(2026年02月23日-2026年03月01日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2026-03-04访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		5835	1464	298.59%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		1946	1012	92.21%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		14.79	12.91	14.56%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		16.7	15.62	6.91%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		34.35	34.4	-0.15%
		无骨夹心肉		27.48	27.46	0.07%
		猪后腿肉		26.58	27.62	-3.77%
		猪全精肉		32.16	31.93	0.72%
		猪大排		33.49	33.22	0.81%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3066.86	1150.57	166.55%
		批发均价（元/公斤）		4.76	4.85	-1.86%
		其中	客菜（吨）	1314.86	771.14	70.51%
			地菜（吨）	1752	379.43	361.75%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.67	1.71	-2.34%
		小白菜		2.07	2.11	-1.90%
		大白菜		1.71	1.79	-4.47%↓
		包心菜		2.33	2.3	1.30%
		菠菜		7.07	7.15	-1.12%
		芹菜		4.27	4.46	-4.26%
		土豆		2.48	2.5	-0.80%
		花菜		4.53	4.24	6.84%↑
		萝卜		1.83	1.88	-2.66%
		胡萝卜		2.34	2.34	0.00%
		丝瓜		6.38	6.55	-2.60%
		冬瓜		2.77	2.66	4.14%↑
		西红柿		7.27	8.12	-10.47%↓
		茄子		8.17	8.22	-0.61%
		青圆椒		7.15	7.44	-3.90%
		青尖椒		6.4	6.89	-7.11%↓
		四季豆		12.4	12.07	2.73%↑
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		4.87	5.4	-9.81%↓
		小白菜		7.92	7.62	3.94%
		大白菜		4.49	4.02	11.69%
		包心菜		4.41	4.44	-0.68%
		菠菜		10.65	11.08	-3.88%
		芹菜		10.67	10.22	4.40%
		土豆		5.57	5.45	2.20%
		花菜		9.07	8.74	3.78%
		萝卜		3.14	3.29	-4.56%
		胡萝卜		6.99	7.61	-8.15%↓
		丝瓜		17.37	17.64	-1.53%
		冬瓜		7.21	6.31	14.26%↑
		西红柿		13.7	13.25	3.40%
		茄子		16.89	15.81	6.83%
		青圆椒		18.87	17.63	7.03%
		青尖椒		17.57	16.06	9.40%
		四季豆		22.37	22.11	1.18%
		韭菜		13.59	13.21	2.88%
		黄瓜		12.05	11.09	8.66%
		长瓜		14.83	13.85	7.08%
		莴苣笋		6.63	6.89	-3.77%
		茭白		20.64	21.1	-2.18%
		扁豆		26.03	23.04	12.98%↑
		毛豆		14.99	15.88	-5.60%↓
		豇豆		16.09	15.66	2.75%
		蒜苔		21.41	18.62	14.98%↑
		生姜		16.74	17.55	-4.62%
		大蒜头		15.37	15.76	-2.47%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		820.71	260	215.66%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		6.79	6.99	-2.86%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		12.7	12.7	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.69	10.13	5.53%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.45	16.17	1.73%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		332.19	230.99	43.81%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		56.86	57	-0.25%↓
		小黄鱼（条重＜100g）		45.14	44.14	2.27%↑
		银鲳（150克≤条重＜250克）		60	60	0.00%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		44	44	0.00%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		60	60	0.00%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		20	20	0.00%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		20	20	0.00%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		15	15	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		23.83	23.79	0.17%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		37.28	33.68	10.69%↑
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		32.6	31.01	5.13%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		41.63	45.43	-8.36%↓
		小黄鱼（冷冻，中等）		43.81	43.94	-0.30%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		72.09	77.54	-7.03%
		河虾（鲜活，中等）		205.35	200.01	2.67%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		68.19	72.36	-5.76%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		52.21	60.54	-13.76%↓
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		30.57	25.07	21.94%↑
		黄鳝（鲜活，中等）		103.15	106.86	-3.47%

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