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北方产区稻谷持续走强 小麦政策性投放增加 发布日期：2026-03-19访问次数:信息来源：杭州粮油物流中心批发交易市场 |
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本周，市场内粮油现货行情稳中偏强、分化凸显，整体购销节奏较上周有所加快。分品种来看：优质稻谷品种持续偏强，北方产区上调出厂米价；油脂期货强势上行，现货市场不断跟涨；国内小麦大范围上涨，面粉涨势持续积累。 一、本周市场成交情况 现货交易情况：本周（3月11日-17日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米批发价5.78元/公斤，江苏优质大米4.48元/公斤，安徽普通大米4.34元/公斤，优质晚籼米4.94元/公斤，与上周持平。 食用油批发价：大包装豆油10.1元/公斤，较上周上涨0.2元/公斤。大包装菜籽油11.3元/公斤，较上周上涨0.1元/公斤。 面粉批发价：特一面粉4.20元/公斤，特二面粉3.82元/公斤，与上周持平。 二、走势预测 稻米类：从春节恢复购销后国内粳稻行情便高开高走，整体呈现北强南稳、优质领涨、圆粒补涨的局面。从供应端出发，东北优质稻占比下降明显，春播备耕抑制农户出货，惜售情绪强烈；从需求端出发，大米走货缓慢抵制米价上扬，米厂以销定产、按需采购。由此来看，优质粳稻基层粮源持续收紧，农户与贸易商惜售情绪浓厚，优质优价特征突出，未来稻米价格保持坚挺运行。 小麦类：近期国内小麦产区价格涨幅较为明显。一方面是基层余粮明显偏低，贸易商多反映产区库存余量不多，市场粮源流通有限，虽然不少粉企对原粮需求欠佳，但也很难继续压价收购小麦;另一方面，年后玉米价格以涨为主，小麦、玉米价差缩小，小麦饲用价值回归，而小麦市场需求有所扩大，其底部价格支撑较强。不过随着国储政策性投放增加，国家粮食交易中心宣布18日最低收购价小麦的投放数量将从30万吨增加至50万吨，叠加地储轮换计划陆续开启，未来市场粮源供应逐步放宽，小麦市场有一定回调预期。 |