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节后购销速率放缓 菜油价格随盘上行 发布日期：2026-01-15访问次数:信息来源：杭州粮油物流中心批发交易市场 |
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今年春节较晚，元旦过后市场内粮油购销形势下降明显，加上优质稻谷价格高企，商家对后续的备货较为谨慎。分品种来看：节后大米销量下滑，东北粳米价格小幅补涨；菜油合约大幅上涨，市场现货应声上行；国储小麦再度开拍，原粮行情小幅震荡回调。 一、本周市场成交情况 现货交易情况：本周（1月7日-13日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米批发价5.78元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。江苏优质大米4.48元/公斤，优质晚籼米4.94元/公斤，安徽普通大米4.32元/公斤，与上周持平。 食用油批发价：大包装豆油9.7元/公斤，与上周持平。大包装菜籽油10.9元/公斤，较上周上涨0.3元/公斤。 面粉批发价：特一面粉4.18元/公斤，特二面粉3.82元/公斤，与上周持平。 二、走势预测 稻米类：元旦节后，口粮市场备货积极性下降，整体购销呈平稳态势。粳米市场在北方主产区受到上游稻谷成本支撑和优质粮源偏紧的影响，使得出厂米价小幅补涨。主要原因是临近年关农户更倾向于延后销售以保障利益最大化，尤其是对优质稻惜售情绪较高。这使得基层优质粮源的供应缩紧，为价格形成底部支撑。总体来看，年前稻米市场在成本端支撑下将保持高位运行，短期波动空间有限。 油脂类：去年12月下旬开始，菜油领涨油脂板块近一个月。 主要原因还是沿海商业菜油库存偏低，下游贸易商拿货积极，叠加当前进口菜籽到港减少，以及贸易商炒作等短期因素。但去年全球菜籽整体丰产格局明确，中长期供应没有政策性风险。本月13日加拿大总理已确认访华，市场倾向于中加经贸关系有边际缓和可能性，国内菜系盘面开始震荡偏弱。预计未来菜油价格将呈大稳小调、区间震荡的态势。 |